← Till startsidan

Kladdkaka på 20 minuter

Den här kladdkakan är snabb, enkel och perfekt när du vill ha något chokladigt utan krångel.

Tid: 20 min + 14 min i ugn • Portioner: 8 bitar

Ingredienser

• 100 g smör
• 2 ägg
• 2,5 dl strösocker
• 1,5 dl vetemjöl
• 4 msk kakao
• 1 tsk vaniljsocker
• 1 nypa salt

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175°C och smörj en form (ca 22 cm).
2. Smält smöret och låt svalna något.
3. Rör ihop ägg och socker lätt (vispa inte fluffigt).
4. Tillsätt smör och rör ner mjöl, kakao, vaniljsocker och salt.
5. Häll smeten i formen och grädda i 12–15 minuter. Kakan ska vara kladdig i mitten.
6. Låt svalna. Pudra över florsocker och servera gärna med grädde.